Restaurant

La Perle 6 - 9 - 12

Saumon fumé faites maison

Gambas grillées faites maison

Croquettes aux crevettes faites maison

Croquettes au fromage faites maison

1/2 homard “Breydel”, sauce à la crème et légumes

1/2 homard au beurre à l’ail

Moules à la poêle, beurre à l’ail

Soupe à l’oignon au jambon fumé Breydel et au fromage Vieux Bruges

Soupe de poisson, rouille et croûtons

Salade crudités

Pommes frites

Portion du riz

Moules marinières nature

Moules “aphrodisiaques” au gingembre, chili et à la coriandre (piquant)

Moules au beurre à l’ail

Moules à la provençale

Moules à la crème et au vin blanc

Moules au vin blanc

Homard “Belle-Vue”

Homard “Breydel”, sauce à la crème et jeunes légumes)

Homard au beurre à l’ail

Anguille meunière

Anguille au vert (sauce aux herbes)

Anguille à la crème

Bouillabaisse, rouille et croûtons

Cabillaud, beurre blanc

Sole meunière, frites maison et salade

Entrecôte, sauce poivre ou bearnaise

Casserole de joues de porc

Steak enfant

Croquettes au fromage faites maison

Filet de sole panés, frites, compote de pomme

Crème brûlée

Merengue avec de la glace et coulis de framboises

Moelleux au chocolat et glace vanille (±10 min.)

Tarte tatin

Dessert du mois

Sorbet au citron

Coupe “Colonel” (sorbet au citron et vodka)

Dame Blanche

Glace enfant